Незабываемый тыквенный пирог

Рецепт с фото — Американская кухня

Сладкий тыквенный пирог представляет собой прекрасную часть из песочного теста, с тыквенной начинкой, которой в пироге будет достаточно, благодаря ей, пирог получается нежным. Его особенность заключается в правильном подбое ингредиентов, а также специй, из которых он приготовиться.

Калории

274 ккал

Белки

6.23 г

Жиры

12.87 г

Углеводы

34.1 г

Занятость

45 мин

Общее время

3 ч 5 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сливочное масло

130 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

250 г

аллерген

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Сахар

50 г

Ваниль

12 г

Тыква

300 г

Сгущенное молоко

320 г

аллерген

Корица

3 г

Мускатный орех

4 г

аллерген

Соль

5 г

Cделать более полезным

Чтобы пирог получился наиболее аппетитным, яйца лучше всего используйте домашние. Также акцентируйте внимание на натуральные масла, содержащие меньше всего вредных веществ.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте по списку все необходимые ингредиенты, тщательно промойте яйца под водой. Поместите все подготовленные ингредиенты в емкости, а также нагрейте масло при комнатной температуре, заранее порежьте кубиками. Почистите тыкву от кожуры.

Приготовление

Шаг 2

Первым делом добавьте муку к заранее нарезанному маслу, в емкость, хорошо перемешайте. Вбейте яйцо, добавьте ваниль, сахар, тщательно перемешайте до густого состояния.

Шаг 3

Поставьте тесто в холодильник. Порежьте тыкву кусочками, измельчите в блендере, поместите емкость, к пюре добавьте сгущенку, перемешайте. Затем вбейте яйца, всыпьте корицу, мускатный орех, соль, а также ваниль. Перемешайте.

Шаг 4

В емкость для запекания выложите тесто, разровняйте его. Далее выложите на тесто начинку. Затем выпекайте заготовку в духовке при 200С, в течение 15 минут. После уменьшите температуру до 180С, выпекайте пирог еще 40 минут. Дайте десерту остыть.

Подача

Шаг 5

Подавайте десертное блюдо в остывшем состоянии, дополните его сахарной пудрой, молотым орехом, так он обретет свой незабываемый вкус, который вам точно понравится.