Диетический яблочный пирог с творогом

Рецепт с фото — Европейская, русская кухня

Такой пирог состоит только из полезных продуктов. Вместо муки используются овсяные хлопья, что существенно снижает калорийность десерта. Хлопья перед замесом теста нужно измельчить при помощи блендера или кофемолки. Также в тесто добавлены творог, кефир и мед, которые делают выпечку пышной, воздушной и ароматной. Также можно дополнить яблочную начинку другими свежими или сухими фруктами.

Калории

134.18 ккал

Белки

5.86 г

Жиры

4.44 г

Углеводы

16.83 г

Занятость

15 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Цельная овсянка (геркулес)

150 г

аллерген

Творог 9% жирности

100 г

аллерген

Кефир

51.25 г — 0.25 стакан

аллерген

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Цветочный мед

28 г — 1 ст. л.

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Молотая корица

3 г — 1 ч. л.

Яблоки «голден»

540 г — 3 шт.

Подсолнечное масло рафинированное

5 г — 1 ч. л.

Для подачи

Молотая корица

по вкусу

Яблоки

по вкусу

Cделать более полезным

Добавьте в тесто изюм, кусочки кураги и орехи, чтобы десерт стал еще полезнее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Творог «Станция молочная», кефир «Станция молочная» и яйца «Селяночка» заранее достаньте из холодильника, они должны быть комнатной температуры. Яблоки Global Village вымойте, обсушите бумажными полотенцами, уберите сердцевину, снимите кожуру и нарежьте небольшими кусочками. Овсяные хлопья «Селяночка» слегка измельчите блендером. Жаропрочный противень смажьте маслом. Включите духовку на 200 градусов.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте тесто. Разбейте в миску яйца «Селяночка», добавьте мед «Медовый край», взбейте до однородности. Затем введите творог и кефир «Станция молочная», хорошо смешайте. Добавьте измельченные овсяные хлопья «Селяночка», разрыхлитель и корицу. Еще раз перемешайте продукты до однородной массы.

Шаг 3

Соберите пирог и испеките его. Смажьте форму для запекания маслом. Кусочки яблок Global Village положите на дно формы, сверху распределите тесто. Отправьте пирог в духовку на 30 минут.