Королевская ватрушка

Рецепт с фото — Русская кухня

Всеми любимый пирог с творожной начинкой.

Калории

333.35 ккал

Белки

8.31 г

Жиры

16.27 г

Углеводы

40.38 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

200 г

Пшеничная мука хлебопекарная

250 г

аллерген

Сливочное масло

150 г

аллерген

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Ванилин

1 г — 1 щепотка

аллерген

Творог

200 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В миске соедините творог, яйца, 100 г сахара, ванилин и взбейте погружным блендером до однородности.

Шаг 3

Приготовьте тесто. Натрите на терке масло, добавьте муку, 100 г сахара, соль, соду и разотрите все до крошки.

Шаг 4

Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Половину теста переложите в форму, сделайте бортики. Далее залейте начинку, сверху посыпьте остатками теста и уберите в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 мин.