Домашний мясной пирог из куриного филе с моцареллой

Рецепт с фото

Мясной пирог из куриного филе с моцареллой — это блюдо очень простое в приготовлении, а в итоге выходит вкусным и сытным. Куриное филе тушится в твердом сыре и в моцарелле, поэтому оно выходит очень нежным и мягким. Кедровые орешки придают блюду приятный ореховый вкус.

Калории

266.24 ккал

Белки

15.36 г

Жиры

12.78 г

Углеводы

23.04 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кедровые орехи

100 г

аллерген

Твердый сыр

300 г

аллерген

Моцарелла

300 г

аллерген

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Куриное филе

700 г

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Лайм

60 г — 1 шт.

Лавровый лист

2 г — 2 шт.

Кускус

180 г — 1 стакан

аллерген

Дрожжевое тесто сдобное

1000 г

аллерген

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Укроп

по вкусу

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Петрушка

по вкусу

Для блюда

Сушеный чеснок

по вкусу

Cделать более полезным

Кедровые орешки в этом рецепте можете заменить на арахис или на миндаль. Эти орехи тоже будут прекрасно сочетаться в мясном пироге и не испортят вкус блюда.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Промойте куриное филе. Натрите на терке твердый сыр и моцареллу. Разогрейте духовку до 180 ℃.

Приготовление

Шаг 2

Отварите куриное филе с целым луком и лавровым листом. Затем нарежьте курицу на мелкие кусочки. Отварите и остудите яйца. Подготовьте сковороду с растительным маслом и обжарьте мясо в течение 5 минут.

Шаг 3

Далее добавьте к мясу кус-кус, специи и томите 10 минут. Обжарьте орешки и добавьте их к мясу. Затем добавьте твердый сыр, моцареллу и тертые яйца. Обжарьте все 3 минуты.

Шаг 4

Подготовьте форму для запекания и смажьте ее маслом. Раскатайте тесто и покройте одной половиной теста дно формы. Положите начинку на тесто, посыпьте зеленью.

Шаг 5

Выжмите немного сока лайма сверху. Закройте форму второй половиной теста. Высыпьте оставшиеся орехи сверху на пирог. Отправьте пирог в духовку на 30 минут.

Подача

Шаг 6

Перед подачей разрежьте пирог на порционные кусочки. Украсьте блюдо веточками свежей зелени. Приготовьте к блюду салат из свежих или отварных овощей.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/aPP

Категории рецепта

ваши рецепты впечатляющий рецепт вторые блюда выпечка выпечка с сыром выпечка с фруктами выпечка с яйцом домашние рецепты есть распространенные аллергены мясные блюда обед от редакции партнерские проекты пироги пироги с орехами пироги с сыром пироги с яйцом просто сборник рецептов сезон орехов ужин ужин с куриным филе