Резной пирог с грибами и мясом

Рецепт с фото — Европейская, русская кухня

Пирог по этому рецепту получаются вкусным и сытным. Его можно подать как самостоятельное блюдо во время семейного обеда или ужина.

Калории

135.5 ккал

Белки

5.87 г

Жиры

10.38 г

Углеводы

4.37 г

Занятость

50 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для теста

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Молоко

150 г — 150 мл

аллерген

Соль

7 г — 1 ч. л.

Сахар

24 г — 3 ч. л.

Свежие дрожжи

12 г

Вода

250 г — 250 мл

Подсолнечное масло рафинированное

51 г — 3 ст. л.

Для начинки

Говяжий фарш

250 г

Шампиньоны

200 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Замесите дрожжевое тесто и оставьте подниматься на 30 минут.

Шаг 3

Лук нарежьте, смешайте с подсоленным фаршем и нарезанными грибами.

Шаг 4

Раскатайте тесто, вырежьте кружочки. На кружочки положите начинку и сверните в «улитку».

Шаг 5

Разложите получившиеся заготовки по кругу в форму. Выпекайте 30 минут при температуре 180 °С.

Подача

Шаг 6

Подавайте пирог теплым.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/aUo

Категории рецепта

блюда из грибов ваши рецепты вторые блюда выпечка выпечка с яйцом есть распространенные аллергены мясные блюда обед от редакции партнерские проекты пироги пироги с грибами пироги с молоком пироги с мясным фаршем пироги с яйцом просто сборник рецептов сытные пироги ужин