ПП пирог с клубникой

Рецепт с фото

Рецепт диетического пирога с клубникой подойдет тем, кто следит за фигурой, и при этом очень понравится тем, кто не следит. Клубничные десерты очень вкусные, ароматные и нежные. Ягоды клубники прекрасно сочетаются с другими продуктами, а клубничный вкус всегда мягкий, свежий и завораживающий. Десерты из клубники способны наполнить организм человека витаминами и защитить от действия свободных радикалов. В пп пироге с клубникой калорий мало, а удовольствия, витаминов и пользы очень много.

Калории

147.02 ккал

Белки

8.55 г

Жиры

4.94 г

Углеводы

16.47 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Клубника

250 г

аллерген

Творог 9% жирности

250 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Рисовая мука

100 г

Кукурузная мука

50 г

Разрыхлитель теста

5 г

Ванильный сахар

8 г — 1 ч. л.

Сахарозаменитель

8 г — 1 ч. л.

Для заливки и подачи

Мягкий творог

250 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Рисовая мука

20 г — 1 ст. л.

Сахарозаменитель

8 г — 1 ч. л.

Ванильный сахар

8 г — 1 ч. л.

Мята

50 г

Cделать более полезным

Чтобы сделать пп пирог с клубникой полезнее, исключите из рецепта ванильный сахар и добавьте ваниль.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Клубнику помойте, очистите от чашелистиков. Яйца и творог достаньте из холодильника, чтобы они были комнатной температуры. Помойте яйца. Мяту ополосните и отделите листики от стебля. Разогрейте духовку до 180 градусов и застелите форму для пирога бумагой для выпечки.

Приготовление

Шаг 2

Замесите тесто. Смешайте творог, яйца, сахарозаменитель, ванильный сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешайте, добавьте муку. Вымесите мягкое тесто.

Шаг 3

Приготовьте заливку. Смешайте при помощи миксера мягкий творог, яйцо, сахарозаменитель, ванильный сахар. Добавьте рисовую муку, хорошо перемешайте.

Шаг 4

Сформируйте пирог. Распределите тесто по форме для запекания, сделайте небольшие бортики. Выложите на тесто ягоды клубники. Залейте ягоды заливкой.

Чтобы тесто при формировании не прилипало к рукам, смочите их водой.

Шаг 5

Испеките пп пирог с клубникой. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут. После приготовления достаньте из духовки и слегка остудите.