Пирог с творожным сыром, беконом и томатами

Рецепт с фото

Предлагаем приготовить по нашему рецепту открытый пирог с творожным сыром, беконом и томатами. Основа — готовое песочное тесто, что значительно ускорит процесс запекания. Вы сможете накрыть стол к приходу гостей буквально за 30 минут.

Калории

290.13 ккал

Белки

7.97 г

Жиры

20.75 г

Углеводы

16.82 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Песочное тесто

400 г — 1 шт.

Бекон

150 г

Творожный сыр

250 г

аллерген

Сливки 20% жирности

150 г — 150 мл

аллерген

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Помидор

180 г — 2 шт.

Соль

по вкусу

Душистый перец молотый

по вкусу

Для украшения

Розмарин

4 г — 1 веточка

Помидоры черри

по вкусу

Cделать более полезным

Вместо бекона используйте ветчину из индейки или курицы.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Бекон нарежьте. С помидоров снимите кожицу, а затем нарежьте, предварительно удалив жидкую часть.

Приготовление

Шаг 2

Обжарьте бекон на сухой сковороде.

Шаг 3

В глубокой миске соедините творожный сыр, яйца, сливки, поперчите и посолите по вкусу, а затем хорошо взбейте до однородной массы.

Шаг 4

В творожную массу добавьте обжаренный бекон, томаты и аккуратно перемешайте. Распределите начинку в основе для пирога. Выпекайте в заранее разогретой до 200°C духовке 20 минут.