Пицца «Ассорти» с колбасой и шампиньонами

Рецепт с фото

Вкусно, быстро и празднично.

Калории
184.22 ккал
Белки
11.17 г
Жиры
10.41 г
Углеводы
16.49 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Молоко
250 г
аллерген
Колбаса
300 г
аллерген
Сыр
150 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Готовим тесто. Дрожжи кладём в чашу.
Шаг 3
Добавляем стакан тёплого молока, щепотку соли и сахара.
Шаг 4
Размешиваем до полного растворения дрожжей.
Шаг 5
Далее добавляем муку, хорошо перемешиваем, добавляем ещё и вымешиваем тесто.
Шаг 6
Тесто смазываем небольшим количеством растительного масла, накрываем чистим полотенцем и ставим в тепло минут на 30-40.
Шаг 7
Пока тесто поднимается, готовим начинку. Необходимо три вида колбасы (у меня сосиски, сервелат и копченое мясо).
Шаг 8
Колбасу нарезаем кубиками, помидор — полукольцами, шампиньоны — вдоль.
Шаг 9
Тесто поднялось, приступаем к разделыванию.
Шаг 10
Противень застилаем антипригарным ковриком, смазываем коврик растительным маслом.
Шаг 11
Выкладываем тесто на противень и руками распределяем его в форме круга.
Шаг 12
Небольшое количество майонеза и кетчупа размазываем по тесту.
Шаг 13
Выкладываем колбасу.
Шаг 14
На одну половину выкладываем шампиньоны, на вторую — помидоры. Ставим в духовку на 20-25 минут при 180 градусах.
Шаг 15
Вынимаем.
Шаг 16
Натираем сыр. Не запекаем! Сыр расплавится сам.
Шаг 17
Вот такая красота получается.

Подача

Шаг 18
Разрезаем на порции. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/b21

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться