Домашняя пицца с нежным и воздушным тестом

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Вкуснейшая пицца с тестом как в пиццерии.

Калории

304.58 ккал

Белки

11.04 г

Жиры

17.84 г

Углеводы

24.21 г

Занятость

45 мин

Общее время

1 ч

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Мука из твердых сортов пшеницы

300 г

аллерген

Вода

150 г

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Сахар

8 г — 1 ч. л.

Сухие дрожжи

10 г

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Колбаса варено-копченая

150 г

Сыр «голландский»

150 г

аллерген

Кетчуп

по вкусу

аллерген

Помидор

90 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Для начала замешиваем тесто, я замешивала в хлебопечке. Но если делать руками, то все нужно просто смешать, используя тёплую воду, затем размять тесто в течение 5-10 минут, пока оно не станет эластичным, и дать подняться в теплом месте в течение 20 минут.

Шаг 3

Выкладываем тесто на силиконовый коврик и разминаем до желаемого размера и толщины прямо на нем, немного смазав руки маслом. Затем протыкаем вилкой.

Шаг 4

Далее выкладываем майонез и кетчуп прямо на основу, смешиваем и распределяем все ложкой. В конце посыпаем прованскими травами.

Шаг 5

Обязательно первым слоем идёт колбаса.

Шаг 6

Только потом помидоры и сыр. Затем кладём пиццу на 15-30 минут в разогретую духовку и выпекаем при температуре 200 градусов, пока сыр не расплавится и не начнёт кипеть.

Подача

Шаг 7

Ешьте горячей!

Понравился рецепт?

В Избранное (9)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bCF

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка с сыром есть распространенные аллергены обед от редакции партнерские проекты пицца пицца с колбасой пицца с помидорами пицца с сыром сборник рецептов сезон помидоров ужин