Пицца на основе из белокочанной капусты

Рецепт с фото

Очень вкусная пицца на основе из белокочанной капусты.

Калории

161.31 ккал

Белки

8.06 г

Жиры

11.13 г

Углеводы

5.52 г

Занятость

15 мин

Общее время

35 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Белокочанная капуста

200 г

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

60 г — 4 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Вода

200 г — 1 стакан

Яблочный уксус

15 г — 1 ст. л.

Майонез

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Курица

200 г

Помидор

90 г — 1 шт.

Твердый сыр

80 г

аллерген

Свежая зелень

по вкусу

Перец халапеньо

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нашинкуйте капусту, положите ее в глубокую посуду и посолите по вкусу. Немного помесите капусту руками, чтобы она стала мягче и пустила сок. Добавьте к капусте стакан воды и 1 столовую ложку яблочного уксуса, оставьте на 10 минут.

Шаг 3

Слейте уксусную воду, используя дуршлаг. Добавьте к капусте 3 яйца, 4 столовые ложки муки и все хорошо перемешайте.

Шаг 4

Смажьте сковороду растительным маслом. На медленном огне готовьте основу для пиццы из капусты только с одной стороны, до румяной корочки.

Шаг 5

Переверните основу для пиццы и смажьте готовую сторону майонезом. Сверху положите курицу, затем выложите помидоры. Слегка посолите и посыпьте сыром, зеленью и черным молотым перцем. Готовьте под закрытой крышкой 10 минут.