Пицца домашняя с ветчиной и огурцами

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Эта пицца из маминой кулинарной книги. Блюдо получается очень вкусным и сочным. Отлично подойдет для семейных посиделок.

Калории

255.06 ккал

Белки

10.51 г

Жиры

19.81 г

Углеводы

13.45 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Докторская колбаса

250 г

аллерген

Ветчина

250 г

аллерген

Маринованные огурцы

150 г

Помидор

270 г — 3 шт.

Сыр

300 г

аллерген

Кетчуп

50 г

аллерген

Майонез

50 г

аллерген

Слоеное дрожжевое тесто

500 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте докторскую колбасу кубиками, а ветчину треугольниками. Помидоры и маринованные огурцы нарежьте полукругом. Сыр натрите на средней терке.

Шаг 3

Раскатайте тесто по форме противня, поставьте в разогретую духовку на 3 минуты.

Шаг 4

Смажьте теплое тесто кетчупом при помощи силиконовой кисточки.

Не забудьте смазать края.

Шаг 5

Разложите помидоры.

Шаг 6

Равномерно распределите колбасу и ветчину.

Шаг 7

Сверху положите маринованные огурцы. Смажьте все небольшим количеством майонеза. Так пицца получится сочнее, а сыр при дальнейшем выпекании станет тягучим.

Шаг 8

Равномерно распределите сыр. Поставьте пиццу в духовку, разогретую до 190 градусов с функцией «низ». Выпекайте 15 минут. После этого на функции «низ + верх» держим пиццу в духовке ещё 5 мин.

Накройте пиццу полотенцем и дайте постоять 10 минут.