Пицца с копченостями и оливками

Рецепт с фото

Считается, что пицца возникла на побережье Италии как уличная еда моряков. Первоначально пицца представляла собой открытую хлебную лепешку с томатным соусом, морепродуктами, кусочками мяса и сыра. Пиццу сворачивали пополам, начинкой вовнутрь и ели руками. Сегодня за право называться родиной пиццы сражаются многие города Италии, Испании и Франции. Ведь это одно из самых популярных блюд современных кафе и ресторанов мира. Пиццу можно приготовить с совершенно разными начинками. Предлагаем попробовать ассорти из копченостей на очень тонкой лепешке.

Калории

270.36 ккал

Белки

9.09 г

Жиры

14.29 г

Углеводы

27.34 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

3 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сырокопченая колбаса

50 г

аллерген

Сервелат

50 г

аллерген

Копченые колбаски

50 г

аллерген

Пресное дрожжевое тесто

500 г

аллерген

Российский сыр

100 г

аллерген

Соленые огурцы

50 г

Оливки

40 г — 10 шт.

Томатный соус

90 г — 3 ст. л.

Смесь перцев

1.5 г — 0.5 ч. л.

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Cделать более полезным

Пицца - это скорее фаст-фуд, чем полезная еда. Поэтому готовьте ее изредка, чтобы порадовать себя вкусом. Для регулярного употребления остановите свой выбор на более полезных продуктах.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Тесто для пиццы можно купить готовое или приготовить его самостоятельно. Для пиццы обычно не готовят сдобное тесто, в его состав входят лишь мука, вода, дрожжи и соль.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте колбасу и сосиску тонкими кружочками или ломтиками. Это легко сделать очень острым и тонким ножом. С оливок слейте жидкость и нарежьте их колечками. Огурцы также нарежьте кружочками или соломкой.

Шаг 3

Раскатайте тесто тонким слоем и выложите его на противень, формируя бортик немного повыше. Затем равномерно покройте его томатной пастой.

Шаг 4

Поверх теста разложите копчености и распределите их по поверхности. Затем разложите зеленые оливки и соленый или мариновааный огурец.

Шаг 5

Сыр натрите на терке и засыпьте им поверхность пиццы. Отправьте подготовленную пиццу в разогретую до 180 духовку на 20-25 минут.

Подача

Шаг 6

Подавайте пиццу к столу сразу из духовки, чтобы она не успевала остыть. Чтобы аккуратно разрезать ее на порции воспользуйтесь специальным ножом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bKB

Категории рецепта

ваши рецепты впечатляющий рецепт выпечка выпечка с сыром домашние рецепты есть распространенные аллергены обед островато от редакции партнерские проекты пицца пицца с колбасой пицца с сыром просто сборник рецептов ужин