Подготавливаем колбасу её нарезаем соломкой, помидоры кружочками, сыр на терке крупной.
Шаг 4
Далее смешиваем яйцо и молоко немного взбиваем, добавляем соль, перец.
Шаг 5
На сковородку выливаем масло, кладем лаваш. Затем сверху кладем колбасу, помидоры посыпаем тёртым сыром и заливаем яйцом и молоком. Сковородку ставим на огонь медленный и готовим в течении 20-25 мин.
Подача
Шаг 6
Готовое блюдо положить на тарелку и украсить любой зеленью.