Необычная пицца на тесте из манки

Рецепт с фото — Итальянская кухня

Рецептом пиццы поделилась подруга. Изюминка этого рецепта в тесте из манки. Пицца получается мягкой, нежной и тесто не сохнет. Пальчики оближешь!

Калории

202.07 ккал

Белки

7.93 г

Жиры

12.47 г

Углеводы

17.36 г

Занятость

40 мин

Общее время

2 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для теста

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Манная крупа

50 г

аллерген

Молоко

150 г — 150 мл

аллерген

Соль

12.5 г — 0.5 ст. л.

Сахар

12 г — 1.5 ч. л.

Растительное масло

25.5 г — 1.5 ст. л.

Сухие дрожжи

3 г

Для начинки

Сосиски

240 г — 4 шт.

аллерген

Соленые огурцы

90 г — 3 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Помидор

270 г — 3 шт.

Сыр

150 г

аллерген

Кетчуп

44 г — 2 ст. л.

аллерген

Майонез

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Муку смешайте с солью и манкой, сделайте лунку и налейте туда теплое молоко. Немного замешайте тесто вилочкой. Затем добавьте дрожжи и сахар, растительное масло. Замесите тесто руками, скатайте шар и отправьте в теплое место на 2 часа.

Шаг 3

Раскатайте тесто, смажьте его майонезом и кетчупом, положите нарезанные сосиски, лук, помидоры, сверху посыпьте натертым сыром и зеленью.

Шаг 4

Выпекайте пиццу 5 минут при максимальной температуре. Приятного аппетита!

Подача

Шаг 5

Подавать пиццу горячей, когда она издает изумительный аромат.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bKR

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка с сыром есть распространенные аллергены обед от редакции партнерские проекты пицца пицца с майонезом пицца с помидорами пицца с сыром просто сборник рецептов сезон помидоров ужин