Домашняя пицца с сыром — Рецепт с фото

Домашняя пицца с сыром

Рецепт с фото

Самый большой плюс домашней пиццы — возможность соединить в ней свои любимые ингредиенты. Даже в самом многостраничном меню пиццерии на фото не всегда можно найти любимое сочетание сыра и… сыра! Так что наш рецепт пиццы с сыром в духовке вам точно пригодится. Возьмите моцареллу, маасдам, чеддер и сделайте свою идеальную сырную пиццу.

Калории
195.26 ккал
Белки
11.06 г
Жиры
11.81 г
Углеводы
10.12 г
Занятость
45 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Для основы

Пшеничная мука хлебопекарная
Пшеничная мука хлебопекарная
300 г
аллерген
Сухие дрожжи
Сухие дрожжи
10 г
Соль
Соль
5 г
Растительное масло
Растительное масло
10 г

Для начинки

Моцарелла для пиццы
Моцарелла для пиццы
300 г
аллерген
Маасдам
Маасдам
300 г
аллерген
Чеддер
Чеддер
500 г
аллерген
Болгарский перец
Болгарский перец
600 г — 4 шт.
Помидор
Помидор
600 г
Cделать более полезным
Замените моцареллу, маасдам и чеддер на менее калорийные сыры, например, фету или брынзу.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Вымойте и очистите овощи, просейте муку и мелко натрите сыры. Разогрейте духовку до 180°C.

Приготовление

Приготовьте тесто: смешайте муку, дрожжи и соль. Добавьте немного теплой воды и масла. Хорошенько вымесите тесто и оставьте на 30-40 минут в теплом месте под пищевой пленкой. Затем снова вымесите тесто и оставьте его в тепле еще на 10 минут.
Шаг 2
Приготовьте тесто: смешайте муку, дрожжи и соль. Добавьте немного теплой воды и масла. Хорошенько вымесите тесто и оставьте на 30-40 минут в теплом месте под пищевой пленкой. Затем снова вымесите тесто и оставьте его в тепле еще на 10 минут.
Смажьте тесто оливковым маслом, прежде чем заворачивать в пленку. Так оно получится более ароматным.
Нарежьте томаты тонкими кружочками, перец кольцами.
Шаг 3
Нарежьте томаты тонкими кружочками, перец кольцами.
Застелите противень пергаментом или смажьте маслом, тесто припылите мукой и раскатайте по размеру противня. Получившийся пласт выложите на противень.
Шаг 4
Застелите противень пергаментом или смажьте маслом, тесто припылите мукой и раскатайте по размеру противня. Получившийся пласт выложите на противень.
Следите за тем, чтобы основа для пиццы была одной толщины.
Смажьте тесто кетчупом и майонезом. Равномерно распределите смесь тертых сыров, выложите помидоры и перцы.
Шаг 5
Смажьте тесто кетчупом и майонезом. Равномерно распределите смесь тертых сыров, выложите помидоры и перцы.
Выпекайте пиццу в разогретой до 180°C духовке в течение 20 минут или до румяной сырной корочки.
Шаг 6
Выпекайте пиццу в разогретой до 180°C духовке в течение 20 минут или до румяной сырной корочки.

Понравился рецепт?

В Избранное
Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bNC
Категории рецепта
вторые блюда выпечка выпечка с сыром есть распространенные аллергены запеченные блюда запеченные в духовке на противне мучные вторые блюда обед от редакции партнерские проекты пицца пицца с помидорами пицца с сыром просто рецепт с видео сборник рецептов сезон помидоров сезон сладкого перца ужин

Смотрите также

Домашний пломбир — Рецепт с фото
6 ч
606
Домашний пломбир
Классические «Мадлен» с лимонной цедрой — Рецепт с фото
35 мин
825
Классические «Мадлен» с лимонной цедрой
Суп из индейки с лапшой — Рецепт с фото
1 ч 20 мин
1.5K
Суп из индейки с лапшой
Корейский взбитый Дальгона-кофе — Рецепт с фото
20 мин
852
Корейский взбитый Дальгона-кофе
Простой и легкий салат из капусты с зеленым горошком — Рецепт с фото
10 мин
684
Простой и легкий салат из капусты с зеленым горошком
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться