Кутабы с грибами и луком
Рецепт с фото
Вкусные и сочные пирожки из тонкого теста с жареными грибами и луком.
Калории
181.44 ккал
Белки
5.74 г
Жиры
6.31 г
Углеводы
24.91 г
Занятость
30 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
195 г
— 1.5 стакан
аллерген
120 г
— 0.6 стакан
60 г
— 1 шт.
аллерген
14 г
— 2 ч. л.
70 г
80 г
— 1 шт.
25.5 г
— 1.5 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Грибы и лук мелко нарежьте.
Шаг 3
Обжарьте лук с грибами на подсолнечном масле в течение 10 минут, помешивая.
Шаг 4
Затем добавьте 100 миллилитров воды, посолите. Тушите на среднем огне еще 10 минут.
Шаг 5
Муку просейте, добавьте соль и яйцо.
Шаг 6
Хорошо перемешайте. Замесите однородное тесто (будет похоже на блинное).
Шаг 7
Налейте тесто на раскаленную сухую сковороду и обжарьте с одной стороны до готовности (2-3 минуты).
Шаг 8
Переверните получившееся тесто и выложите часть начинки (2-3 столовых ложки).
Шаг 9
Сверните тесто, края хорошо прижмите с помощью лопатки, чтобы кутаб не раскрывался. Приготовьте оставшиеся кутабы аналогичным способом.
Подача
Шаг 10
Подавайте в теплом виде, посыпав сушеной зеленью укропа.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
выпечка
есть распространенные аллергены
кутабы
лепешки
от редакции
просто
хлеб
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться