Лепешка, которую можно есть всем

Рецепт с фото — Русская кухня

Лепешка из красной чечевицы. Подойдет тем, кто следит за правильным питанием. Это вкусно и полезно.

Калории

112.71 ккал

Белки

7.81 г

Жиры

3.63 г

Углеводы

10.93 г

Занятость

15 мин

Общее время

6 ч 15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Красная чечевица

100 г

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Твердый сыр

30 г

аллерген

Петрушка

30 г

Вода

200 г — 200 мл

Соль

1 г

Белый кунжут

6 г — 1 ч. л.

аллерген

Помидор

90 г — 1 шт.

Специи

3 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Высыпьте в тарелку необходимое количество красной чечевицы. Промойте несколько раз под проточной водой. Залейте чечевицу водой и оставьте вымачиваться на 4-6 часов либо сделайте это с вечера и оставьте на ночь.

Шаг 3

Слейте лишнюю воду. Чечевица должна стать более мягкой.

Шаг 4

Разбейте яйцо в тарелку.

Шаг 5

Всыпьте соль, кунжут и специи. Все перемешайте.

Шаг 6

Нарежьте петрушку.

Шаг 7

Добавьте петрушку к яйцу. Все хорошо перемешайте.

Шаг 8

Натрите сыр на мелкой терке.

Шаг 9

Измельчите чечевицу в блендере. Добавьте яйцо с зеленью. Все перемешайте до однородной массы. Выложите получившуюся смесь на сухую разогретую сковороду.

Шаг 10

Высыпьте сыр на теплую лепешку, чтобы он растаял. По готовности, примерно через 5 минут, переверните лепешку на другую сторону. Потомите пару минут.

Шаг 11

Разрежьте лепешку на 4 части, выложите на тарелку. Можете подавать блюдо с овощами. Например, с помидоркой.

Подача

Шаг 12

Лепешку можете использовать как альтернативу хлебу. Я рекомендую сделать на лепешку намазку и украсьте смесью семян тыквы, подсолнечника, кунжута, льна.

Понравился рецепт?

В Избранное (2)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bNy

Категории рецепта

Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки» ваши рецепты выпечка есть распространенные аллергены завтрак лепешки от редакции перекус просто сезон зелени сезон помидоров хлеб