Натереть кабачок, отжать лишнюю жидкость. Натереть морковь, добавить к кабачку.
Шаг 3
Вбить 5 яиц, посолить.
Шаг 4
Приправить сушеным гранулированным чесноком.
Шаг 5
Насыпать муки, перемешать.
Шаг 6
Противень застелить пергаментом. Выложить массу, распределить в виде двух лепешек толщиной 0,8 сантиметра. Поставить запекаться в духовку при 180 градусах на 10-15 минут.
Шаг 7
Нарезать лук и помидор. Тушить с солью, с добавлением воды.
Шаг 8
Добавить 3 яйца и, перемешивая, обжарить.
Шаг 9
На уже приготовленные лепешки выложить овощи с яйцом. Сложить пополам.