Пиде с фаршем
Рецепт с фото — Турецкая кухня
Открытая турецкая лепешка с начинкой очень распространена не только в Турции, но и в наших ресторанах. Она вкусная, сытная, с великим разнообразием начинок.
Калории
226.8 ккал
Белки
8.6 г
Жиры
12.33 г
Углеводы
19.98 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
аллерген
250 г
— 250 мл
7 г
— 1 ч. л.
16 г
— 2 ч. л.
300 г
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
по вкусу
50 г
17 г
— 1 ст. л.
7 г
50 г
аллерген
30 г
— 1 пучок
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Дрожжи распустить в воде с 1 чайной ложкой сахара. Добавить оливковое масло.
Шаг 3
Всыпать муку и замесить мягкое тесто. Оставить до увеличения в объеме вдвое.
Шаг 4
Фарш обжарить на масле, добавить нарезанный мелким кубиком лук, обжаривать 10 минут. Добавить измельченный сладкий перец. Перемешать и тушить все вместе до полной готовности фарша.
Шаг 5
Посолить, поперчить, добавить щепотку сахара, зелень. Перемешать.
Шаг 6
Сформовать пиде, посыпать тертым сыром. Выпекать в нагретой до 230-240 градусов духовке в течение 15 минут.
Подача
Шаг 7
Подавать, порезав на порции.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с сыром
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с сыром
лепешки
лепешки с сыром
от редакции
перекус
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с фаршем
сезон зелени
сезон сладкого перца
хлеб
хлеб с сухими дрожжами
хлеб с сыром
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться