Картофельные лепешки с творогом и сыром

Рецепт с фото

Нежные лепешки, но очень сытные.

Калории

204.73 ккал

Белки

8.45 г

Жиры

7.57 г

Углеводы

25.19 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

500 г — 0.5 кг

Творог 5%

300 г

аллерген

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

400 г

аллерген

Сливочное масло 72%

100 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Отварить картофель, слить жидкость.

Шаг 3

Измельчить картофель в пюре, добавить творог, сыр и яйца, соль.

Шаг 4

Ввести муку и перемешать.

Шаг 5

Дать постоять 20 минут. Разделить кусочек теста на кусочки и раскатать каждый кусочек по размеру сковородки в тонкую лепешку толщиной не более 0,5 сантиметров.

Шаг 6

На сухой сковороде обжарить с двух сторон.

Шаг 7

Каждую лепешку смазать сливочным маслом и выкладывать друг на друга.

Подача

Шаг 8

При подаче на стол разрезать на 8 частей.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bWw

Категории рецепта

блюда из картофеля ваши рецепты вторые блюда выпечка выпечка с творогом выпечка с яйцом есть распространенные аллергены завтрак завтраки с творогом завтраки с яйцом лепешки лепешки с картошкой лепешки с творогом лепешки с яйцом обед от редакции перекус просто сезон картошки ужин ужин с картошкой хлеб