«Солнечная» лепешка

Рецепт с фото

Лепешка из тыквы с яйцом.

Калории

50.46 ккал

Белки

2.48 г

Жиры

2.19 г

Углеводы

7.47 г

Занятость

18 мин

Общее время

25 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Тыква

1800 г — 1 шт.

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Соль

7 г — 1 ч. л.

Тыквенные семечки

18 г — 2 ст. л.

Семена льна

44 г — 2 ст. л.

Огурец

120 г — 1 шт.

Прованские травы

2 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нарезать тыкву кубиками.

Шаг 3

Разбить яйца, добавить соль и смесь прованских трав. Все перемешать.

Шаг 4

Потушить тыкву на медленном огне 3-4 минуты.

Шаг 5

Постепенно залить сковороду с тыквой яйцами, жарить 2-3 минуты.

Шаг 6

Посыпать лепешку смесью семян льна и тыквенными семечками. Жарить до готовности.

Подача

Шаг 7

Лепешку нарезать порционно. Порезать огурец дольками или соломкой, выложить вокруг лепешки. Блюдо есть руками.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bY4

Категории рецепта

блюда из яиц ваши рецепты вторые блюда выпечка выпечка с тыквой выпечка с яйцом гарниры гарниры из овощей гарниры из тыквы есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с яйцом лепешки лепешки с яйцом низкокалорийный от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов сезон огурцов сезон тыквы хлеб