Лепешки со снытью

Рецепт с фото

Сныть — исконно русская еда, вкусное и ароматное дикорастущее растение. Попробуйте приготовить лепёшки со снытью. Такое блюдо удобно брать с собой на пикник к шашлыку вместо хлеба, также это отличный сезонный вариант для ужина с салатом из свежих овощей.

Калории

151.35 ккал

Белки

3.55 г

Жиры

5.43 г

Углеводы

21 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

300 г

аллерген

Вода

150 г — 150 мл

Сныть

500 г

Брынза

по вкусу

аллерген

Подсолнечное масло нерафинированное

51 г — 3 ст. л.

Соль

по вкусу

Cделать более полезным

Вместо пшеничной муки используйте цельнозерновую.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Соберите сныть.

Приготовление

Шаг 2

Замесите тесто из муки, воды и соли и дайте ему настояться полчаса.

Шаг 3

Нарежьте сныть и смешайте ее с брынзой и солью.

Шаг 4

Разделите готовое тесто на несколько частей и скатайте из них шарики. Каждый шарик раскатайте, выложите начинку на одну сторону теста и закройте ее другой, зафиксировав края вилкой.

Шаг 5

Обжарьте лепешки на сухой сковороде с двух сторон, при подаче смажьте маслом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bgB

Категории рецепта

выпечка выпечка с сыром есть распространенные аллергены завтрак завтраки с сыром лепешки лепешки с сыром от редакции партнерские проекты перекус рецепт с видео сборник рецептов хлеб хлеб с сыром