Творожные венские вафли

Рецепт с фото

Если дома есть вафельница, то приготовить такой субботний завтрак не составит труда и сделает выходной день особенно приятным. Подать десерт можно с любой начинкой, поэтому это действительно беспроигрышный вариант для завтрака или перекуса. Начинка может быть сытной или сладкой, например, слабосоленая рыбка, творожный сыр, фрукты, варенье, сметана или сгущенка.

Калории

255.84 ккал

Белки

8.1 г

Жиры

18.31 г

Углеводы

39.16 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сливочное масло

180 г

аллерген

Сахар

180 г

Творог

200 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

250 г

аллерген

Крахмал

16 г — 2 ст. л.

Ванильный сахар

8 г — 1 ч. л.

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Для подачи

Мед

по вкусу

Ягоды

по вкусу

Cделать более полезным

Творог выбирайте с низким процентом жирности. Муку можно заменить на цельнозерновую или кукурузную.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Достаньте масло из холодильника заранее, чтобы оно размягчилось при комнатной температуре. Помойте яйца. Просейте муку. Подготовьте вафельницу и миксер.