Пироги с капустой и морковью
Рецепт с фото
Вы полюбите этот рецепт за простоту и такой знакомый всем с детства вкус.
Калории
139.77 ккал
Белки
4.21 г
Жиры
3.26 г
Углеводы
22.3 г
Занятость
25 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
500 г
аллерген
аллерген
1 г
— 1 щепотка
1 г
— 1 щепотка
8 г
— 1 ч. л.
50 г
аллерген
890 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
17 г
— 1 шт.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Кефир комнатной температуры налейте в чашу, добавьте соду, хорошо перемешайте и дайте постоять 5 минут. Муку смешайте с солью и сахаром.
Шаг 3
Постепенно добавляя в кефир муку, замесите мягкое тесто, слегка липнущее к рукам. Накройте полотенцем и дайте постоять несколько минут.
Шаг 4
Тесто разделите на части — небольшие шарики.
Шаг 5
Каждый шарик раскатайте и выложите начинку. Для начинки нашинкуйте капусту, натрите морковь и обжарьте на сковородке с добавлением 50 граммов сливочного масла в течение 5-7 минут. Долго тушить не надо.
Шаг 6
Сформируйте пирожки, смажьте яичным желтком и выпекайте при 180 градусах 25 минут.
Шаг 7
Готовые пирожки смажьте сливочным маслом.
Подача
Шаг 8
Горячие пирожки обязательно смажьте сливочным маслом и накройте полотенцем.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
выпечка
есть распространенные аллергены
от редакции
перекус
пирожки
пирожки с капустой
просто
сезон капусты
сезон моркови
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться