Постные пирожки с капустой и луком

Рецепт с фото

Очень вкусные пирожки из пшеничной муки с капустой.

Калории

196.8 ккал

Белки

3.11 г

Жиры

11.47 г

Углеводы

19.47 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч 35 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Мука из пшена

350 г

Вода

125 г — 125 мл

Растительное масло

125 г — 125 мл

Соль

1 г — 1 щепотка

Капуста

800 г

Подсолнечное масло рафинированное

34 г — 2 ст. л.

Белый лук

80 г — 1 шт.

Морская соль

7 г — 1 ч. л.

Черный перец молотый

5 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В муку добавить 125 граммов растительного масла, замесить тесто. Затем добавить 125 граммов воды и соль.

Шаг 3

Потушить капусту на подсолнечном масле, в конце добавить соль и перец.

Шаг 4

Разделить тесто на 15 шариков. Раскать из них тонкие пласты. Слепить пирожки. Застелить противень пергаментной бумагой, выложить пирожки. Выпекать при 200 градусах 35-40 минут.