Пирожки на кефире с капустой

Рецепт с фото

Вкусные, ароматные пирожки.

Калории
80.95 ккал
Белки
2.9 г
Жиры
1.06 г
Углеводы
14.27 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Капуста
890 г — 1 кочан
Морковь
100 г — 1 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Томатная паста
30 г — 1 ст. л.
Вода
100 г — 0.5 стакан
Кефир
500 г — 500 мл
аллерген
Сахар
25 г — 1 ст. л.
Соль
1 г — 1 щепотка
Сухие дрожжи
8 г — 2 ч. л.
Пшеничная мука хлебопекарная
260 г — 2 стакан
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Сделать тесто. Смешать кефир и растительное масло. Подогреть, добавить муку, соль, сахар и дрожжи. Замесить тесто, оставить на полчаса.
Шаг 3
Приготовить начинку: обжарить лук.
Шаг 4
Добавить тертую морковь.
Шаг 5
Выложить нашинкованную капусту.
Шаг 6
Добавить томатную пасту, посолить, поперчить и тушить до готовности.
Шаг 7
Раскатать тесто, разложить начинку.
Шаг 8
Сформировать пирожки.
Шаг 9
Обжарить пирожки на растительном масле с двух сторон, до готовности.

Подача

Шаг 10
Подавать пирожки на перекус.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bz8

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться