Жареные пирожки с нежной печенью

Рецепт с фото

Жареные пирожки с нежной печенью ― это ароматная и сочная начинка в сочетании с воздушным тестом. Для начинки можно использовать говяжью, куриную или свиную печень на свою вкус. Эти нежные пирожки подойдут не только к чаю, но и как дополнение к первым блюдам и несомненно порадует всю семью.

Калории

194.25 ккал

Белки

11.57 г

Жиры

8.1 г

Углеводы

19.09 г

Занятость

45 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Свиная печень

1500 г

Куриное яйцо

600 г — 10 шт.

аллерген

Репчатый лук

400 г

Пресное дрожжевое тесто

1500 г

аллерген

Растительное масло

80 г

Сметана

300 г

аллерген

Специи

20 г — 1 ст. л.

Cделать более полезным

Готовьте из домашних продуктов, они содержат в себе на много больше макро и микроэлементов полезных для здоровья, а также содержат меньше вредных веществ.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Выложите печенку на тарелку. Приготовьте 10 яиц. Сметану и масло разлейте по тарам в нужных порциях. Приготовьте тесто покупное либо замесите самостоятельно собственное. Достаньте лук и приправы. Лук почистите и мелко порежьте. Порежьте печенку крупными кубиками. Разогреть сковороду на среднем огне, смазать.