Домашние чебуреки со свиным фаршем на сковороде
Рецепт с фото
Домашние чебуреки — очень вкусная выпечка с мясной начинкой. Получаются сочные и с хрустящей корочкой.
Калории
332.93 ккал
Белки
7.46 г
Жиры
20.47 г
Углеводы
30.03 г
Занятость
2 ч
Общее время
2 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
200 г
— 1 стакан
аллерген
390 г
— 3 стакан
аллерген
75 г
— 3 ст. л.
7 г
— 1 ч. л.
10 г
200 г
160 г
— 2 шт.
по вкусу
200 г
— 200 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В подогретое молоко добавьте сахар и хорошо перемешайте, после всыпьте дрожжи и оставьте на 10-15 минут до набухания.
Всыпьте чайную ложку соли и снова все перемешайте. Введите постепенно муку, постоянно помешивая. Замесите тесто и уберите в теплое место до поднятия. Тесто должно увеличиться в два раза.
Шаг 3
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 4
Лук мелко нарежьте.
Шаг 5
В фарш добавьте нарезанный лук, соль и специи по вкусу.
Шаг 6
Все тщательно перемешайте. Начинка готова.
Шаг 7
Распределите тесто на равномерные части. У меня получилось 4 штуки. Раскатайте в тонкий пласт и выложите начинку (где-то по 2 столовые ложки).
Шаг 8
Сложите пополам, края плотно защипните вилкой.
Шаг 9
Разогрейте подсолнечное масло на сковороде и выложите чебурек.
Шаг 10
Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 11
Выложите на бумагу или бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
Подача
Шаг 12
Подайте к столу горячими. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка из слоеного теста
есть распространенные аллергены
от редакции
просто
чебуреки
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться