«Маргарита» с апельсиновым соком

Рецепт с фото

«Маргарита» — слабоалкогольный напиток, пользующийся популярностью у представительниц прекрасной половины человечества. Его принято относить к категории сауэр — коктейлям, имеющим кислый вкус, создающимся на основе цитрусовых соков. «Маргарита» с апельсиновым соком имеет терпко-сладкое послевкусие, не перегруженное алкогольной составляющей. Коктейль готовится с текилой и подается в высоком бокале с ободком из соли. В качестве закуски к напитку подают сыр, оливки, кусочки фруктов и ягоды.

Калории

75.94 ккал

Белки

0.58 г

Жиры

0.17 г

Углеводы

13.65 г

Занятость

5 мин

Общее время

5 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Текила

54 г — 3 ст. л.

Лайм

120 г — 2 шт.

Апельсиновый сок

50 г — 0.25 стакан

аллерген

Сироп агавы

42 г — 2 ст. л.

Соль крупного помола

18 г — 1 ст. л.

Лед

100 г — 4 шт.

Для подачи

Лайм

10 г — 1 долька

Оливки

по вкусу

Cделать более полезным

При употреблении напитка соблюдайте умеренность, помните, что чрезмерное употребление алкоголя отрицательно сказывается на состоянии здоровья.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Отмерьте необходимое количество продуктов. Лаймы вымойте, обсушите бумажными полотенцами. Разрежьте фрукты на 4 части, от одной из них отрежьте дольку для подачи. Выжмите из цитрусов сок. Подготовьте шейкер и бокал для мартини.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте бокал для подачи. В блюдце влейте 1 ст.л. ложку текилы, во второе всыпьте 1 ст.л. крупной соли. Окуните бокал в алкоголь, затем дайте винным парам испариться, для этого подержите его вверх дном около 10 секунд. После этого поставьте его в блюдце солью, стараясь, чтобы крупинки равномерно облепили ободок.

Шаг 3

Приступите к созданию коктейля. В нижний стакан шейкера влейте лаймовый сок, положите кусочки фруктов, добавьте апельсиновый сок и нектар из агавы. В течение 2-3 минут разминайте цитрусы, чтобы они отдали как можно сока и смешались с ароматами других компонентов. Затем процедите, а оставшиеся кусочки фруктов уберите.

Шаг 4

Подготовьте “Маргариту” к подаче. Вновь перелейте коктейль в нижний стакан, влейте текилу, положите кубики льда и смешайте шейкером в течение 30-40 секунд. Процедите коктейль в бокал.