Глинтвейн из белого вина

Рецепт с фото

Глинтвейн из белого вина не так популярен, как из красного, но это не делает его менее вкусным. Горячий белый глинтвейн наполняет энергией и помогает бороться с простудой. Главное — готовить напиток в эмалированной или стеклянной кастрюле, чтобы вино не окислялось. Вино больше подходит сухое, главное, не сильно крепкое. Можно взять даже обычный, недорогой напиток. 10 минут активной готовки — и вкусный домашний глинтвейн готов.

Калории

77.06 ккал

Белки

0.12 г

Жиры

0.11 г

Углеводы

8.18 г

Занятость

10 мин

Общее время

25 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Белое вино

750 г — 750 мл

аллерген

Сахар

75 г — 3 ст. л.

Лимон

по вкусу

Гвоздика

5 г — 5 шт.

Корица

5 г — 1 шт.

Вода

200 г — 200 мл

Для украшения

Лимон

по вкусу

Мята

по вкусу

Cделать более полезным

Используйте вместо сахара мед, добавляя его непосредственно при подаче.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Тщательно вымойте лимон. Нарежьте на небольшие кольца.

Приготовление

Шаг 2

В сотейник насыпьте специи и залейте питьевой водой. Поставьте сотейник на огонь, доведите до кипения.

Шаг 3

В кастрюлю налейте вино, добавьте колечки лимона, отвар из специй и сахар. Поставьте глинтвейн нагреваться на малом огне. Доведите до кипения (примерно 70 ℃). Выключите плиту и оставьте напиток настаиваться на 10 минут.

Снимайте напиток с огня при появлении первых пузырьков.