Яркий и полезный смузи с облепихой и калиной

Рецепт с фото

Считается, что такой напиток, как смузи появился в Калифорнии. В переводе с английского языка, смузи— это «мягкий, приятный, гладкий». Однако долгое время этот напиток не был востребован спросом со стороны потребителей. Смузи с такими полезными ингредиентами, как облепиха и калина— станут отличным вариантом для обогащения организма витаминами в зимний и осенний период.

Калории

94.11 ккал

Белки

1.13 г

Жиры

3.45 г

Углеводы

14.28 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Калина

500 г

Замороженная облепиха

500 г

Мед

100 г

Семена чиа

40 г

Cделать более полезным

Для того, чтобы вкус был приятнее и ароматнее, можете по экспериментировать с различными фруктами: грейпфрут, апельсин или мандарин.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Разморозьте облепиху с калиной. Если мед твердый, растопите на водяной бане.

Приготовление

Шаг 2

В чашу блендера опустите ягоды и сначала на небольшой скорости измельчите, а затем на пару секунд увеличьте скорость. После чего добавьте мед и снова взбейте блендером.

Шаг 3

Получившуюся массу процедите через марлю и переместите в глубокую емкость. Добавьте семена чиа и постоянно в течение нескольких минут помешивайте. Разложите по порциям и оставьте на 10 минут, чтобы семена набухли.

Подача

Шаг 4

Если смузи получился довольном густым, то для подачи используйте десертную ложку. Сверху можете выложить небольшое количество любимых фруктов или несколько лепестков свежей мяты.