Сладкие маринованные помидоры с семенами укропа
Рецепт с фото
Помидоры по этому рецепту получаются красивыми, упругими, сочными и очень вкусными. Такая вкусная заготовка на зиму отлично дополняет блюда из мяса и картошки. Эти томаты обязательно понравятся любителям солений с укропным и сладким привкусом.
Калории
26.79 ккал
Белки
0.46 г
Жиры
0.11 г
Углеводы
6.37 г
Занятость
20 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
Для блюда
1500 г
— 1.5 кг
25 г
— 1 ст. л.
180 г
4 г
— 4 шт.
5 г
— 5 шт.
3 г
— 3 шт.
1.5 г
— 0.5 ч. л.
100 г
— 100 мл
2000 г
— 2 л
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помидоры помойте и обсушите, разложив их на полотенце, затем наколите каждый помидор зубочисткой вокруг плодоножки. Подготовьте остальные ингредиенты. Простерелизуйте банки и крышки.
Приготовление
Шаг 2
Вскипятите воду. Помидоры плотно уложите в банки, залейте кипятком. Накройте крышками и оставьте на 15 минут. Слейте воду из банок в сотейник. Сотейник с водой из банок поставьте на огонь.
Шаг 3
Добавьте соль, сахар, гвоздику, лавровые листы, перец горошком и семена укропа. Варите примерно 5 минут. Налейте в сотейник уксус, выключите огонь.
Шаг 4
Кипящим рассолом наполните банки с помидорами. Закрутите крышками. Банки переверните вверх дном, и накрыв пледом оставьте до полного остывания.
Подача
Шаг 5
Готовые сладкие маринованные помидоры достаньте из банки, выложите на тарелку и подайте к столу.
Категории рецепта
ваши рецепты
домашние рецепты
заготовки
консервирование
маринование
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
овощные заготовки
от редакции
партнерские проекты
помидоры на зиму
просто
сборник рецептов
сезон помидоров
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться