Маринованные кабачки за 2 часа
Рецепт с фото
Вкусную закуску из маринованных кабачков быстрого приготовления можно использовать в качестве гарнира к жареному мясу, курице, картофелю в любом виде или как самостоятельное блюдо.
Калории
139.37 ккал
Белки
2.37 г
Жиры
12.73 г
Углеводы
4.82 г
Занятость
20 мин
Общее время
2 ч 20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
500 г
100 г
— 100 мл
70 г
аллерген
100 г
15 г
— 3 зубчик
25 г
— 1 ст. л.
100 г
— 100 мл
Cделать более полезным
Чтобы сделать маринованные кабачки полезнее, возьмите для рецепта оливковое масло.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Кабачки и петрушку хорошо помойте, обсушите. Чеснок почистите и пропустите через пресс.
Приготовление
Шаг 2
Подготовьте маринад. Зелень петрушки мелко измельчите. В отдельной миске смешайте яблочный уксус, соль, измельченную петрушку, чеснок и масло.
Шаг 3
Подготовьте кабачки. Кабачок нарежьте тонкими кружочками. Адыгейский сыр нарежьте крупными кубиками. Смешайте в отдельной посуде кабачок и сыр.
Для нарезки кабачка можно воспользоваться овощечисткой или теркой со специальной насадкой.
Шаг 4
Замаринуйте кабачки. Залейте кабачок с сыром маринадом. Хорошо перемешайте. Закройте крышкой или пищевой пленкой. Уберите в холодильник на 2 часа.
Подача
Шаг 5
Подавайте маринованные кабачки с сыром в качестве закуски к шашлыку.
Категории рецепта
впечатляющий рецепт
вторые блюда
горячие блюда на новый год
есть распространенные аллергены
заготовки
заготовки с чесноком
кабачки на зиму
консервирование
новый год
овощные блюда
овощные заготовки
островато
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон кабачков
сезон чеснока
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться