Салат из огурцов на зиму

Рецепт с фото

Вкусный, простой салат из огурцов на зиму.

Калории
92.68 ккал
Белки
0.68 г
Жиры
7.87 г
Углеводы
5.79 г
Занятость
40 мин
Общее время
2 ч 30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Огурец
2000 г — 2 кг
Столовый уксус 9%
105 г — 7 ст. л.
Растительное масло
204 г — 12 ст. л.
Сахар
50 г — 2 ст. л.
Соль
14 г — 2 ч. л.
Гвоздика
4 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Огурцы хорошо помыть и нарезать на кружочки, примерно 0,5 сантиметра толщиной.
Шаг 3
Лук нарезать полукольцами.
Шаг 4
Добавить к огурцам сахар и соль.
Шаг 5
Долить уксус.
Шаг 6
Приправить растительным маслом.
Шаг 7
Выложить репчатый лук и все хорошо перемешать. Накрыть крышкой и оставить на полтора часа.
Шаг 8
Когда огурцы дадут сок, поставить на огонь.
Шаг 9
После закипания варить 7-10 минут.
Шаг 10
Разложить по банкам и закрыть крышками.

Подача

Шаг 11
Салат подавать порционно. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/dwF

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться