Соленые огурцы в пакете

Рецепт с фото

Всеми любимые соленые огурцы можно замариновать не только в банке, но и в обычном полиэтиленовом пакете. Приготовление соленых огурцов в пакете будет более быстрым, для него не требуется уксус, а приятного аромата можно добиться благодаря использованию укропа и чеснока. Но следует обратить внимание на сорт огурцов, так как не каждый подходит для засолки.

Калории

48.04 ккал

Белки

1.82 г

Жиры

1.83 г

Углеводы

6.74 г

Занятость

20 мин

Общее время

4 ч 20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Огурец

1000 г — 1 кг

Чеснок

20 г — 4 зубчик

Укроп

30 г

Соль

25 г — 1 ст. л.

Сахар

8 г — 1 ч. л.

Для подачи

Ржаной хлеб

70 г — 2 ломтик

аллерген

Ветчина

50 г — 2 ломтик

аллерген

Сливочное масло

8 г — 1 ч. л.

аллерген

Cделать более полезным

Отмерьте точное количество соли, ведь если ее будет мало, то огурцы испортятся.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте огурцы и укроп. Приготовьте пакет для засолки.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте продукты для засолки. Отрежьте у огурцов кончики. Чеснок пропустите через пресс. Зелень укропа измельчите ножом.

Шаг 3

Засолите огурцы. Сложите огурцы в пакет, добавьте измельченные укроп и чеснок. Затем положите сахар и соль, завяжите пакет и аккуратно потрясите его, чтобы всё перемешалось. Уберите пакет в прохладное темное место на 4 часа.