Сладкие маринованные огурцы

Рецепт с фото

Хрустящие и сладкие маринованные огурцы — это вкусная и аппетитная закуска, способная украсить любой повседневный или праздничный стол.

Калории
54.64 ккал
Белки
0.72 г
Жиры
3.56 г
Углеводы
5.8 г
Занятость
30 мин
Общее время
2 ч 50 мин
Сложность
2 / 5
Острота
2 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Для основного блюда и маринада

Огурец
2000 г — 2 кг
Вода
50 г — 50 мл
Соль
7 г — 1 ч. л.
Столовый уксус 9%
15 г — 1 ст. л.
Чеснок
15 г — 3 зубчик

Для подачи

Cделать более полезным
Чтобы сделать сладкие маринованные огурцы полезнее, подсолнечное масло замените оливковым.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Огурцы помойте, замочите в холодной воде на 2 часа.

Приготовление

Шаг 2
Приготовьте маринад. Смешайте в отдельной посуде масло, сахар, соль, черный перец, уксус и воду. Чеснок мелко порубите, добавьте к маринаду.
Шаг 3
Подготовьте огурцы.Залейте маринадом и оставьте на 2 часа.
Шаг 4
Замаринуйте огурцы. Плотно поместите огурцы в банки и залейте маринадом. Поставьте в кастрюлю с небольшим количеством теплой воды. Стерилизуйте на медленном огне 15 минут. Плотно закройте банки крышками.

Подача

Шаг 5
Сало тонко нарежьте.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/dyP

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться