Необычные консервированные груши в вине

Рецепт с фото

Если вы не знаете, какое блюдо подготовить на холодное время года, а обычные консервированные фрукты и овощи надоели, то попробуйте приготовить консервированные груши в вине. Это очень вкусно и абсолютно безопасно, понравится абсолютно всем, кто попробует.

Калории

103.29 ккал

Белки

0.21 г

Жиры

0.12 г

Углеводы

19.08 г

Занятость

1 ч 55 мин

Общее время

1 д

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Груша

600 г

Белое вино

800 г — 800 мл

аллерген

Сахар

250 г

Лимонный сок

18 г — 1 ст. л.

Корица

2 г — 0.5 ч. л.

Молотый имбирь

0.75 г — 0.25 ч. л.

Cделать более полезным

Для приготовления блюда используйте только свежие фрукты и качественные продукты.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все необходимые по списку ингредиенты и отмерьте нужное их количество. Груши тщательно промойте под водой и ошпарьте кипятком.

Приготовление

Шаг 2

Возьмите кастрюлю, налейте воду, добавьте корицу, сахар и имбирь, после варите и помешивайте до полного растворения сахара. Аккуратно поместите в сироп груши и варите в течение 10 минут, после чего снимите с огня и накройте крышкой и дайте настояться 4 часа.

Шаг 3

Готовый сироп слейте в небольшую емкость. В кастрюлю налейте лимонный сок с вином и варите после закипания в течение 20 минут. Подготовьте банки и крышки для закатки.

Шаг 4

Переложите в банки груши и залейте готовым винным сиропом. Закатайте банки крышками, переверните вверх дном и дайте остыть под пледом. После перенесите в прохладное место.