Ранняя капуста на зиму
Рецепт с фото
С давних времен капуста считается настоящим кладезем микроэлементов и витаминов. Преимущества этого овоща не только в полезных свойствах, но и возможности приготовления самых разных блюд, одно из которых — ранняя капуста, заготовленная на зиму. Приготовьте раннюю капусту на зиму по нашему рецепту, и у вас под рукой всегда будет вкусное блюдо, которое вы можете использовать для приготовления салатов, супов или горячего, а также подавать в качестве самостоятельного блюда.
Калории
75.85 ккал
Белки
1.25 г
Жиры
4.98 г
Углеводы
6.35 г
Занятость
15 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
Для основного блюда
600 г
50 г
— 50 мл
34 г
— 2 ст. л.
6 г
— 2 ч. л.
18 г
— 1 ст. л.
2 г
— 2 шт.
8 г
— 1 ч. л.
14 г
— 2 ч. л.
Cделать более полезным
Замените уксус лимонным соком.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Проверьте требуемые ингредиенты, подготовьте рабочую поверхность, простерилизуйте банку и крышку для хранения.
Приготовление
Шаг 2
Нашинкуйте капусту.
Шаг 3
Приготовьте маринад. Для этого вскипятите литр воды и добавьте в него специи и лавровый лист, соль, сахар, растительное масло и уксус.
Шаг 4
Выложите капусту в банку и залейте маринадом.
Шаг 5
Закройте банку крышкой и храните в прохладном темном месте.
Категории рецепта
вторые блюда
горячие блюда на новый год
заготовки
консервирование
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
новый год
овощные блюда
овощные заготовки
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон капусты
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться