Фарш из индейки выкладываем в глубокую чашу для приготовления тефтелек.
Шаг 3
Чеснок чистим и мелко рубим, добавляем приправу и соль по вкусу. Всё аккуратно перемешиваем и даём постоять, пока чистим морковь и лук.
Шаг 4
Морковь натираем на терке, лук репчатый крошим на кубики. Овощи выкладываем на дно формы, в которой будем запекать тефтельки. Из мяса лепим тефтельки. Они немного больше фрикаделек и меньше котлет по размеру. И выкладываем их на овощи.
Шаг 5
Заливаем всё сливками и ставим в духовку на полчаса.