Соус болоньезе с капеллини на обед
Рецепт с фото
Вкусный и простой вариант обеда или ужина.
Калории
236.35 ккал
Белки
8.11 г
Жиры
19.68 г
Углеводы
7.12 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
400 г
80 г
— 1 шт.
90 г
— 1 шт.
88 г
— 4 ст. л.
аллерген
6 г
— 1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты. Лук и морковь нарезать кубиками.
Приготовление
Шаг 2
На сковороду вылить растительное масло, выложить лук, обжарить 3 минуты.
Шаг 3
К луку добавить фарш, перемешать и обжарить еще 5 минут, помешивая.
Шаг 4
Добавить приправы (у меня была приправа к мясу и гранулированный чеснок), перемешать.
Шаг 5
Добавить помидор, перемешать, накрыть крышкой и тушить 5 минут.
Шаг 6
Далее добавить кетчуп, перемешать, влить воду, чтобы она покрывала все ингредиенты. Уменьшить огонь до минимума, тушить под закрытой крышкой, пока не выпарится вода. У меня ушло на это 15 минут.
Шаг 7
Отварить капеллини по инструкции.
Шаг 8
Соединить макаронные изделия с получившимся соусом.
Подача
Шаг 9
Перед подачей на стол можно посыпать зеленью или тертым сыром.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
овощные соусы
от редакции
просто
сезон помидоров
сезон чеснока
соус болоньезе
соусы и маринады
томатные соусы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться