Суп с галушками
Рецепт с фото
Сытный, вкусный суп.
Калории
148.11 ккал
Белки
7.22 г
Жиры
7.47 г
Углеводы
11.44 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
240 г
— 2 шт.
480 г
— 4 шт.
100 г
— 1 шт.
20 г
20 г
120 г
— 2 шт.
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
45 г
— 3 ст. л.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Готовим куриный бульон. В кастрюлю наливаем воду, кладем голени и варим до готовности.
Шаг 3
В это время чистим картошку и режем дольками.
Шаг 4
Морковь трем на терке. Кладем на сковородку и обжариваем.
Шаг 5
Готовим голушки. В тарелку разбиваем 2 яйца, добавляем сметану и специи по вкусу. Все перемешиваем.
Шаг 6
Вводим муку. Смешиваем.
Шаг 7
Получаем тесто чуть гуще сметаны.
Шаг 8
В готовый бульон добавляем картофель и галушки. Галушки выкладываем ложкой.
Шаг 9
После закипания варим 15 минут. Затем добавляем зажарку и томим еще 3 минуты.
Подача
Шаг 10
При подаче в суп добавляем сметану.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
галушки
есть распространенные аллергены
мучные вторые блюда
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться