Соба с авокадо, лаймом и фисташками

Рецепт с фото

Соба — популярное в Японии блюдо, которое можно попробовать в любом заведении. Это низкокалорийная гречневая лапша, которую вам точно стоит приготовить. Блюдо по этому рецепту удивит даже гурманов, ведь соба готовится в соусе из лайма и фисташек, а завершает картину тушеный авокадо. Невероятно нежный, насыщенный и ни с чем несравнимый вкус надолго останется в вашей памяти. Попробуйте приготовить такое блюдо на праздничный стол, все гости будут просто в восторге от ваших кулинарных способностей!

Калории

264.99 ккал

Белки

4.97 г

Жиры

19.82 г

Углеводы

16.85 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Гречневая лапша (соба)

70 г

аллерген

Фисташка

20 г

аллерген

Авокадо

220 г — 1 шт.

Лайм

60 г — 1 шт.

Растительное масло

30 г

Чеснок

3 г — 1 шт.

Соевый соус

20 г

аллерген

Cделать более полезным

Замените растительное масло на кокосовое, оно более полезно.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Приготовьте необходимые ингредиенты. Авокадо помойте и почистите. Чеснок и фисташки почистите. Лайм помойте.

Приготовление

Шаг 2

В воде сварите лапшу. Как будет готова, слейте жидкость. Из авокадо удалите косточку и нарежьте на тонкие пластинки. Чеснок и фисташки порежьте мелко.