Изысканная лапша вок с говядиной
Рецепт с фото
Лапша вок с говядиной, овощами, приправами и соевым соусом — незаменимое блюдо китайской кухни, которое пришлось по вкусу европейцам. Готовят ее в специальной сковороде вок с высокими стенками, откуда и пошло название. Вкусное и на сегодня доступное блюдо готовят с минимальным количеством масла, но очень быстро, добавляя по очереди все ингредиенты, при этом не переставая мешать. Это техника получила название стир-фрай.
Калории
148.98 ккал
Белки
12.87 г
Жиры
8.47 г
Углеводы
5.39 г
Занятость
35 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
Для блюда
700 г
100 г
— 1 шт.
300 г
— 2 шт.
160 г
— 2 шт.
200 г
— 1 шт.
100 г
100 г
аллерген
200 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Лапша вок удивит своим вкусом и станет полезнее, если для ее приготовления вы используете оливковое масло.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все продукты для блюда, помойте овощи, мясо обработайте от жира, пленки и сухожилий.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте говядину на порционные кусочки, посолите, поперчите и залейте соевым соусом. Оставьте его мариноваться на 1 час.
Шаг 3
Нарежьте овощи. Морковь - брусочками, лук - полукольцами, цукини - кубиками, перец - соломкой.
Шаг 4
Мясо обжарьте в сковороде вок. Когда оно будет готово, добавьте к нему по очереди все овощи и готовьте 10 минут.
Шаг 5
Отварите лапшу, добавьте в вок и обжарьте 5 минут.
Подача
Шаг 6
Аппетитный вид блюду придаст использование разноцветного перца – зеленого и красного.
Категории рецепта
Лапша вок
азиатская лапша
блюда из говядины
блюда на воке
блюда с соевым соусом
вторые блюда
горячие блюда на новый год
домашние рецепты
есть распространенные аллергены
макароны с морковью
макароны с овощами
мучные вторые блюда
мясные блюда
новый год
обед
от редакции
партнерские проекты
паста (макароны)
паста с говядиной
просто
рецепты с любимыми продуктами
сборник рецептов
сезон кабачков
сезон моркови
сезон сладкого перца
ужин
ужин с говядиной
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться