Соба с устричным соусом и зеленым луком

Рецепт с фото

Соба с устричным соусом и зеленым луком — это удивительно нежное, ароматное и вкусное блюдо. Соба — это лапша, которая готовится с добавлением гречневой муки. Она является одним из основных продуктов японской кухни.

Калории

292.37 ккал

Белки

9.81 г

Жиры

6.66 г

Углеводы

47.66 г

Занятость

20 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Гречневая лапша (соба)

300 г — 0.3 кг

аллерген

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Устричный соус

75 г — 3 ст. л.

Растительное масло

30 г — 30 мл

Корень имбиря

30 г — 0.03 кг

Зеленый лук

50 г — 1 пучок

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Выложите все ингредиенты. Заранее промойте зеленый лук, очистите чеснок и имбирь.

Приготовление

Шаг 2

Заранее отварите собу в соответствии с инструкцией на упаковке.

Шаг 3

В разогретой сковороде на небольшом количестве растительного масла немного обжарьте измельченный чеснок и имбирь.

Шаг 4

В сковороду к чесноку добавьте отваренную собу и устричный соус. Потушите 4-5 минут.

Шаг 5

Соба с устричным соусом и зеленым луком готова! Подавайте в горячем виде, украсив мелко нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/eqB

Категории рецепта

азиатская лапша вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут мучные вторые блюда обед партнерские проекты паста (макароны) паста с чесноком просто сборник рецептов сезон зелени сезон чеснока соба ужин