Соба с козьим сыром и базиликом

Рецепт с фото

Для тех, кто не фанат японского соевого соуса, острых специй восточной кухни или японского стиля приготовления блюд, но очень любит вкусную лапшу. А лапша — это действительно японское достояние. Предлагаем обратить внимание на рецепт гречневой лапши собы в итальянском стиле, где в качестве начинки дополнения выступит базилик и мягкий нежный козий сыр. Никакого соевого соуса и никаких мясных начинок. Только изысканный европейский стиль готовки.

Калории

335.32 ккал

Белки

12.95 г

Жиры

14.18 г

Углеводы

38.64 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Гречневая лапша (соба)

200 г

аллерген

Сливочное масло

40 г — 2 ст. л.

аллерген

Козий сыр

80 г

Базилик

50 г

Соль

по вкусу

Cделать более полезным

Свежий базилик можно заменить сушеный базиликом, соотношение 1 к 1.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Убедитесь, что у вас есть все продукты в нужном количестве. Заранее хорошо промойте базилик.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте козий сыр.

Шаг 3

Поставьте воду, дождитесь кипения. Закиньте в кастрюлю собу. Отварите лапшу в подсоленной воде в течении 15-20 минут.

Шаг 4

Расплавьте на сковороде сливочное масло. Выложите на нее сыр и лапшу. Обжарьте ингредиенты в течении 10-15 минут на среднем огне, хорошо помешивая.

Шаг 5

Добавьте в лапшу перед подачей базилик и подавайте на стол.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/erE

Категории рецепта

азиатская лапша вторые блюда есть распространенные аллергены макароны с сыром мучные вторые блюда обед островато партнерские проекты паста (макароны) просто сборник рецептов сезон зелени соба ужин