Соба с красным жгучим перцем, куриной грудкой и стручковой фасолью

Рецепт с фото

Живите вкусно и приумножайте здоровье. В аюрведе, которая к Японии, конечно не относится, но особым образом относится к острому, считается, что секрет долголетия — быстрое кровообращение. Там используются пищевые добавки с кайенским острым перцем, перец кладут в любое блюдо не только для обеззараживания, но и следуя общему укладу.

Калории

129.69 ккал

Белки

8.06 г

Жиры

3.93 г

Углеводы

16.09 г

Занятость

10 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

4 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриная грудка

200 г

Красный жгучий перец

270 г — 3 шт.

Стручковая фасоль

200 г

Гречневая лапша (соба)

200 г

аллерген

Болгарский перец

150 г — 1 шт.

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Соевый соус

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

Не увлекайтесь острым, в вашем постоянном меню!

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Собу отварите. Куриную грудку достаньте из холодильника. Овощи помойте. Достаньте перчатки для работы с острым перцем. Убедитесь в наличии соевого соуса и масла.

Приготовление

Шаг 2

Исключительно в перчатках нарежьте жгучий перец.

Шаг 3

Нагрейте сковороду, смазав дно растительным маслом. Нарежьте курицу продольными кусочками и киньте обжариваться до корочки. В это время нарежьте болгарский перец соломкой и, когда придет время, добавьте вместе с фасолью на сковородку.

Шаг 4

Как только перец станет более мягким, добавьте к овощам и курице готовую лапшу. Приправьте соевым соусом. Обжаривайте еще пару минут, затем выключите плиту.

Шаг 5

Острая, вкусная лапша готова. Приятного аппетита!

Подача

Шаг 6

Положите на стол несколько острых перцев для тех, кто привык к экстремально острым блюдам. Не забудьте про соевый соус.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/erm

Категории рецепта

азиатская лапша блюда из курицы блюда из птицы вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут макароны с овощами мучные вторые блюда обед очень остро партнерские проекты паста (макароны) просто сборник рецептов сезон сладкого перца сезон фасоли соба соба с овощами ужин