Рис по-костарикански
Рецепт с фото
Одна тарелка риса по-костарикански содержит 12 г полноценного белка, 10 г клетчатки и множество необходимых витаминов и минералов. Отличный вариант для сытного ужина.
Калории
272.76 ккал
Белки
13.01 г
Жиры
4.63 г
Углеводы
45.81 г
Занятость
45 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
50 г
250 г
75 г
— 0.5 шт.
40 г
— 0.5 шт.
5 г
— 1 зубчик
9 г
— 3 веточка
17 г
— 1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Выбирайте рафинированное оливковое масло. Оно идеально подойдет на тушения на высоких температурах.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Промойте рис до прозрачной воды. Фасоль промойте и замочите на ночь. Вымойте зелень и почистите овощи.
Приготовление
Шаг 2
Мелко нарежьте лук, чеснок, красный перец и кинзу. Обжарьте в небольшом количестве оливкового масла.
Шаг 3
Отварите рис и фасоль согласно инструкции. Вода должна покрывать крупу на 1 см.
Шаг 4
Смешайте рис и вареную фасоль с водой, в которой она варилась, добавьте овощную зажарку. Посолите, поперчите, добавьте немного порошка карри, перемешайте и жарьте около 5 минут, пока жидкость от фасоли не выпарится полностью.
Подача
Шаг 5
Подайте на стол сразу же после приготовления с лепешкой или лавашем.
Категории рецепта
блюда из круп
блюда из риса
впечатляющий рецепт
вторые блюда
доступный зож
не содержит распространенных аллергенов
обед
овощные блюда
от редакции
пост
постные блюда из фасоли
продвинутый уровень
просто
сезон зелени
сезон сладкого перца
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться