Хаш в афганском казане
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Сытное мясное блюдо.
Калории
17.74 ккал
Белки
0.83 г
Жиры
0.21 г
Углеводы
2.8 г
Занятость
30 мин
Общее время
4 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
500 г
3000 г
— 3 л
100 г
— 1 шт.
600 г
— 5 шт.
180 г
— 2 шт.
80 г
— 1 шт.
30 г
— 1 пучок
150 г
— 1 шт.
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Разморозьте говяжьи кости, промойте.
Шаг 3
Выложите в афганский казан. Залейте водой, накройте крышкой. Оставьте вариться. После закипания томите 2 часа на медленном огне.
Шаг 4
Очистите, нарежьте картофель. Стравите пар с казана. Откройте крышку, выложите картофель. Варите до готовности картошки.
Шаг 5
Заранее приготовьте смесь для супа. Нарежьте лук репчатый. Морковь помойте. Очистите, натрите на крупной терке. Болгарский перец нарежьте. Нашинкуйте помидоры, измельчите зелень. Все смешайте. Такую заправку можно и заморозить.
Шаг 6
Когда готов картофель, посолите его, поперчите. Добавьте смесь овощей для супа. Вскипятите.
Подача
Шаг 7
Подавайте блюдо на обед.
Категории рецепта
ваши рецепты
от редакции
первые блюда
рецепты в казане
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
супы
супы с говядиной
супы с мясом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться