Лимонный кекс с маком

Рецепт с фото

Великолепный рецепт рассыпчатого лимонного кекса с маком. Идеальное сочетания вкусов!

Калории
222.59 ккал
Белки
5.47 г
Жиры
17.03 г
Углеводы
9.9 г
Занятость
15 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Для кекса

Сливочное масло
40 г
аллерген
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Вода
20 г — 20 мл
Цедра лимона
14 г — 1 шт.
Лимонный сок
30 г — 30 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Венчиком смешайте талое сливочное масло с половиной сахарозаменителя. Масса должна побелеть и увеличится в объеме.
Шаг 3
Вбейте одно куриное яйцо и хорошенько все перемешайте.
Шаг 4
Все сыпучие ингредиенты перемешайте между собой.
Шаг 5
Две массы соедините и хорошо размешайте тесто.
Шаг 6
Переложите тесто в жаропрочную форму и уберите в духовку, разогретую до 160 градусов, на 20 минут.
Шаг 7
В это время подготовьте лимонный сироп для пропитки. Я сегодня использую лайм вместо лимона.
Шаг 8
Снимите цедру и к ней выдавите сок. Добавьте воду и для сладости — оставшуюся часть сахарозаменителя. Сироп варите на медленном огне до закипания.
Шаг 9
Готовый кекс проткните шпажками и залейте сиропом.
Шаг 10
Оставьте пропитаться на час.

Подача

Шаг 11
Насладитесь ароматным лимонным кексом к чаю!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/4E

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться