Шаурма с курицей, овощами и твердым сыром

Рецепт с фото

Вкусное и сытное блюдо. Прекрасный вариант для перекуса.

Калории

150.59 ккал

Белки

8.01 г

Жиры

6.17 г

Углеводы

14.61 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Армянский лаваш

200 г — 2 шт.

аллерген

Куриное филе

250 г

Белокочанная капуста

100 г

Огурец

120 г — 1 шт.

Маринованные огурцы

50 г — 1 шт.

Помидор

90 г — 1 шт.

Копченая паприка

по вкусу

Корейская морковь

100 г

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Майонез

75 г — 3 ст. л.

аллерген

Кетчуп

66 г — 3 ст. л.

аллерген

Чесночный соус

по вкусу

Твердый сыр

по вкусу

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Капусту и огурцы нарежьте тонкой соломкой, а помидоры —тонкими кусочками.

Шаг 3

Вареное куриное филе разберите на волокна или нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте куриное филе с копченой паприкой или любыми специями на свой вкус. Маринованные огурцы нарежьте тонкой соломкой. Соедините в одной посуде нарезанные соломкой свежие огурцы, капусту и маринованные огурцы, куриное филе, помидоры и корейскую морковь. Посолите и поперчите по вкусу и хорошо перемешайте все ингредиенты.

Шаг 4

Смажьте лаваш соусом из майонеза и кетчупа, выложите начинку из овощей и курицы. Добавьте сверху чесночный соус и сверните лаваш в конверт. На сухой сковороде без добавления масла обжарьте получившуюся шаурму с двух сторон до румяного цвета.